Cette année encore, l’esprit des fêtes illumine nos créations ! Pour les fêtes de fin d’année 2025, notre collection vous invite à découvrir 6 roulés inédits, composés de saveurs uniques et exotiques, préparés toujours avec passion, créativité et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Comme pour toutes nos créations, ils sont confectionnés de manière artisanale avec de la farine bio, du lait bio, et du sucre cassonade, et sont préparés frais chaque jour dans notre atelier.
Tous nos roulés gardent la même taille généreuse, signature de Fu Castella :
Individuel : 7.5 € / 4 parts : 30 € / 8 personnes : 55 €
Réservation
Nos nouveautés seront disponibles à partir de 12 décembre 2025, seulement en pré-réservation à partir du 1er décembre
En boutique ou en téléphone :
- FU CASTELLA MARAIS
28 Rue du Pont Louis-Philippe – 75004 Paris
01 83 81 95 88
- FU CASTELLA AUSTERLITZ
113 Bd de l’Hôpital – 75013 Paris
0981 03 91 51
Anticipez votre gourmandise et assurez-vous d’avoir vos roulés préférés pour les fêtes ! Toute l’équipe se réjouit de vous accueillir pour cette nouvelle saison pleine de surprises.
Roulé Marron Noisette
Castella sans gluten à la noisette, crème pralinée de marron, crémeux au chocolat noir,
noisettes croquantes, meringues et marrons glacés.
Préparé à partir d’un mélange de farines de châtaigne, de maïs et de riz 100% bio, et de lait de soja bio, ce castella sans gluten allie gourmandise et ingrédients soigneusement choisis.
La croustillante de la noisette concassée, alliée à la gourmandise du marron,
pour une pause réconfortante.
Roulé Chocolat Framboise
Castella au chocolat, crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat
et aux framboises, crémeux au chocolat et fruits rouges.
Un roulé gourmand où le chocolat pur se mêle à la framboise éclatante,
révélant un équilibre parfait entre raffinement et générosité.
Roulé exotique
Castella au coco, crème au coco, mousse aux fruits de la passion,
macarons aux fruits de la passion, mangue fraîche en cubes.
Explosion tropicale – un festival de fruits et de fraîcheur
pour une fête sous les tropiques !
Roulé Citrouille Butternut
Castella à la courge butternut, épices réconfortantes
(cannelle, gingembre, clou de girofle…), douce crème au fromage.
Le parfum des épices et la rondeur de la citrouille –
comme un doux souvenir de Noël au coin du feu.
Roulé Patate Douce Violette
Castella et crème chantilly à la patate douce violette,
morceaux de patate douce en dés, lamelles de coco croustillantes et boules de coco.
Une douceur surprenante et colorée venue d’Asie –
une invitation au voyage sensoriel.
Roulé Pandan Coco
Castella au pandan, crème onctueuse au coco, macarons au pandan et boules de coco.
La fusion de la fraîcheur du pandan subtilement parfumé, mêlée à la douceur
veloutée de la noix de coco pour un plaisir tout en subtilité.
: 01 83 81 95 88
: contact@fucastella.com
. Métro : 1 arrêt «Hotel de ville», 7 arrêt «Pont Marie»
. Bus : 57 et 67 arrêt «Jenner – Jeanne d’Arc»